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食品、食品添加剂类别:糕点 类别编号:2402 类别名称:冷加工糕点 品种明细:1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类);2.上糖浆类;3.夹心(注心)类;4.糕团类;5.其他类 备注:
食品、食品添加剂类别:速冻食品 类别编号:1101 类别名称:速冻面米制品 品种明细:1.生制品(速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他);2.熟制品(速冻粽子、速冻其他面米制品、其他) 备注:
食品、食品添加剂类别:糕点 类别编号:2401 类别名称:热加工糕点 品种明细:1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类);2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类);3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类);4.炒制类糕点;5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他] 备注:
食品、食品添加剂类别:薯类和膨化食品 类别编号:1201 类别名称:膨化食品 品种明细:1.焙烤型;2.油炸型;3.直接挤压型;4.花色型 备注:
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